Deși termenul „mâncat” este în nume, tulburările de alimentație înseamnă mai mult decât mâncare. Sunt afecțiuni complexe de sănătate mintală care necesită adesea intervenția experților medicali și psihologici pentru a-și schimba cursul.

Aceste tulburări sunt descrise în Manualul de Diagnostic și Statistic al Tulburărilor Mintale al Asociației Americane de Psihiatrie, ediția a cincea (DSM-5).

Numai în Statele Unite, se estimează că 28 de milioane de americani au sau au avut o tulburare de alimentație la un moment dat în viața lor.

Acest articol descrie șase dintre cele mai comune tipuri de tulburări de alimentație și simptomele acestora.

Ce sunt tulburările alimentare și de ce sunt periculoase?

Ce este o tulburare de alimentație?

Tulburările de alimentație sunt o serie de afecțiuni psihologice care provoacă dezvoltarea unor obiceiuri alimentare nesănătoase. Ei pot începe cu o obsesie pentru mâncare, greutatea corporală sau forma corpului .

În cazuri severe, tulburările de alimentație pot provoca consecințe grave asupra sănătății și pot duce chiar la deces dacă nu sunt tratate. De fapt, tulburările de alimentație sunt printre cele mai mortale boli mintale, pe locul doi după supradozajul cu opioide .

Persoanele cu tulburări de alimentație pot avea o varietate de simptome. Simptomele comune includ restricția severă a alimentelor, consumul de alimente și comportamente de purjare, cum ar fi vărsăturile sau exercițiile excesive.

Deși tulburările de alimentație pot afecta oamenii de orice gen în orice stadiu al vieții, ele sunt din ce în ce mai frecvente la bărbați și la persoanele neconforme de gen. Aceste populații caută adesea tratament la rate mai mici sau pot să nu raporteze deloc simptomele tulburării alimentare.

Care sunt semnele unei tulburări de alimentație?

Diferite tipuri de tulburări de alimentație au simptome diferite, dar fiecare afecțiune implică un accent extrem asupra problemelor legate de alimentație și alimentație, iar unele implică un accent extrem pe greutate.

Această preocupare pentru alimente și greutate poate face dificilă concentrarea asupra altor aspecte ale vieții.

Semnele mentale și comportamentale pot include:

Semne și simptome comune ale tulburărilor alimentare

• pierdere dramatică în greutate
• îngrijorarea cu privire la mâncatul în public
• preocupare cu greutatea, hrana, caloriile, gramele de grasimi sau dieta
• plângeri de constipație, intoleranță la frig, dureri abdominale, letargie sau exces de energie
• scuze pentru a evita ora mesei
• teamă intensă de a crește în greutate sau de a fi „gras”
• îmbrăcarea în straturi pentru a ascunde pierderea în greutate sau pentru a rămâne cald
• limitând și restrângând sever cantitatea și tipurile de alimente consumate
• refuzând să mănânce anumite alimente
• negând senzația de foame
• exprimând nevoia de a „arde” caloriile
• cântărindu-se în mod repetat
• modele de alimentație excesivă și epurare
• dezvoltarea ritualurilor în jurul alimentelor
• exersarea excesivă
• gătirea meselor pentru alții fără să mănânce
• lipsa perioadelor menstruale (la persoanele care de obicei ar avea menstruație)

Semnele fizice pot include:

Cauzele tulburărilor alimentare: o perspectivă complexă

• crampe stomacale și alte simptome gastrointestinale
• dificultate de concentrare
• rezultate atipice ale testelor de laborator (anemie, niveluri scăzute ale tiroidei, niveluri scăzute de hormoni, potasiu scăzut, număr scăzut de celule sanguine, ritm cardiac lent)
• ameţeală
• leșin
• senzație de frig tot timpul
• nereguli de somn
• nereguli menstruale
• calusuri în partea superioară a articulațiilor degetelor (un semn de inducere a vărsăturilor)
• piele uscata
• unghii uscate, subțiri
• rărirea părului
• slabiciune musculara
• vindecare slabă a rănilor
• funcționarea slabă a sistemului imunitar

 

6 tipuri comune de tulburări alimentare și caracteristicile lor

Ce cauzează tulburările de alimentație?

Experții consideră că o varietate de factori pot contribui la tulburările de alimentație.

Una dintre acestea este genetica. Persoanele care au un frate sau un părinte cu o tulburare de alimentație par să aibă un risc crescut de a dezvolta una .

Trăsăturile de personalitate sunt un alt factor. În special, nevroticismul, perfecționismul și impulsivitatea sunt trei trăsături de personalitate adesea legate de un risc mai mare de a dezvolta o tulburare de alimentație, conform unei cercetări din 2015.

Alte cauze potențiale includ presiunile percepute a fi subțiri, preferințele culturale pentru subțire și expunerea la mass-media care promovează aceste idealuri.

Mai recent, experții au propus că diferențele în structura creierului și biologie pot juca, de asemenea, un rol în dezvoltarea tulburărilor de alimentație. În special, nivelurile de mesaje chimice ale creierului, serotonina și dopamina pot fi factori.

Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii înainte de a se putea face concluzii puternice.

 

6 tipuri comune de tulburări alimentare (și simptomele lor specifice)

Deși multe tulburări de alimentație au simptome suprapuse, fiecare are caracteristici distincte care necesită abordări de tratament specifice. Înțelegerea diferențelor este crucială pentru un diagnostic și o intervenție corectă.

1. Anorexia Nervoasă (AN)

Anorexia nervoasă este caracterizată printr-o restricție severă a aportului alimentar, ceea ce duce la o greutate corporală semnificativ scăzută. Persoanele cu AN au o teamă intensă de a lua în greutate sau de a deveni "grase", chiar și atunci când sunt subponderale. De asemenea, au o percepție distorsionată a imaginii corporale, considerându-se supraponderale în ciuda realității. Această tulburare poate avea consecințe fizice grave, inclusiv osteoporoză, probleme cardiace și epuizare.

2. Bulimia Nervoasă (BN)

Bulimia nervoasă implică cicluri repetate de alimentație compulsivă (consumul unei cantități mari de alimente într-o perioadă scurtă de timp, cu senzația de pierdere a controlului) urmate de comportamente compensatorii. Aceste comportamente pot include vărsături autoinduse, utilizarea abuzivă de laxative sau diuretice, exerciții fizice excesive sau post. Spre deosebire de anorexie, persoanele cu bulimie pot avea o greutate normală sau chiar ușor peste medie, ceea ce face tulburarea mai dificil de identificat la prima vedere.

3. Tulburarea de Alimentație Compulsivă (TAC)

Tulburarea de alimentație compulsivă este caracterizată prin episoade recurente de alimentație excesivă, similare cu cele din bulimie, dar fără comportamente compensatorii ulterioare. Persoanele cu TAC mănâncă adesea mai repede decât în mod normal, până la senzația neplăcută de plin, mănâncă cantități mari de alimente chiar și atunci când nu le este foame, și se simt rușinate sau vinovate după episod. Această tulburare este frecvent asociată cu creșterea în greutate și obezitatea, precum și cu probleme emoționale.

4. Tulburarea de Alimentație Evitantă/Restrictivă (ARFID)

ARFID implică o restricție severă a aportului alimentar, dar nu este motivată de o preocupare pentru greutatea corporală sau imaginea corpului, așa cum se întâmplă în anorexie. În schimb, restricția este rezultatul lipsei de interes pentru mâncare, a aversiunii față de anumite texturi sau gusturi, sau a unei temeri de consecințe negative (cum ar fi înecarea sau vărsăturile). Poate duce la deficiențe nutriționale semnificative și pierdere în greutate, fiind mai frecventă la copii și adolescenți.

5. Pica

Pica este o tulburare caracterizată prin ingestia repetată de substanțe nealimentare și nenutritive, cum ar fi gheață, pământ, hârtie, vopsea sau păr, pentru o perioadă de cel puțin o lună. Acest comportament nu este considerat parte a unei practici culturale sau religioase și poate duce la probleme medicale grave, inclusiv intoxicații, infecții sau leziuni interne. Este adesea diagnosticată la copii sau la persoane cu anumite tulburări de dezvoltare sau deficiențe nutriționale.

6. Tulburarea de Ruminație

Tulburarea de ruminație implică regurgitarea repetată a alimentelor după ce au fost înghițite, care apoi sunt re-mestecate, re-înghițite sau scuipate. Acest comportament nu este cauzat de o afecțiune medicală (cum ar fi refluxul gastroesofagian) și nu este asociat cu o altă tulburare de alimentație, cum ar fi anorexia sau bulimia. Poate apărea la orice vârstă și, dacă este cronică, poate duce la malnutriție și pierdere în greutate.

Importanța căutării ajutorului și a tratamentului

Indiferent de tipul de tulburare alimentară, intervenția timpurie este crucială. Tulburările de alimentație nu sunt o alegere sau o fază, ci afecțiuni medicale grave care pot pune viața în pericol și care necesită o abordare complexă și specializată. Recunoașterea semnelor și simptomelor este primul pas spre recuperare.

Cum să abordezi problema

Dacă tu sau cineva apropiat manifestă semnele unei tulburări de alimentație, este esențial să căutați ajutor profesional cât mai curând posibil. O echipă multidisciplinară de specialiști, care poate include medici, psihoterapeuți (specializați în terapia cognitiv-comportamentală sau terapia bazată pe familie), nutriționiști și psihiatri, este adesea necesară. Tratamentul vizează nu doar restabilirea sănătății fizice și a unui model alimentar sănătos, ci și abordarea cauzelor psihologice și emoționale subiacente. Nu ezitați să cereți ajutor; recuperarea este posibilă, iar o viață sănătoasă și echilibrată este la îndemână cu sprijinul potrivit.